Молочники

Вибираємо молочник для кавомашини

Приготування кави може бути цілим мистецтвом, якщо підходити до справи творчо – сучасна культура кавових напоїв не обмежується простою подачею готових порцій. У деяких кафе і ресторанах особливо затребувані клієнтами дизайнерські рецепти, які передбачають створення лате-арту, тобто особливої техніки, за якої, за допомогою молока, підігрітого до потрібної температури, і еспресо, створюють красиві візерунки або малюнки на поверхні кави.

Малювання можна здійснювати за рахунок пінки, що утворюється під час збивання молока. Сама техніка створення таких малюнків передбачає використання спеціального аксесуара – молочника, інакше званого пітчером. Це справжнє мистецтво, яке вимагає не тільки майстерності, а й любові до своєї професії.

Досвідчений бариста зможе наливати молоко так, щоб створювався потрібний візерунок, або малює молоком на каві. Якщо використовувати для цього молочник для кавомашини, можна помітно прискорити цей процес і зробити таку подачу напоїв фірмовою “фішкою” свого кафе чи ресторану. Що стосується самих малюнків, то це можуть бути як просте сердечко або листочок, так і справжній витвір мистецтва, наприклад, квітка або складний абстрактний візерунок.

Техніка лате-арту залежить від того, наскільки правильно і красиво збите молоко (щоб воно стало кремовим і стійким), а також від того, наскільки бариста володіє молочником.

Що собою являє молочник

Типовий молочник купити який ви зможете в будь-якому спеціалізованому магазині, зокрема й у нас, являє собою невеликий глечик, який від самого початку призначений для подачі молока або вершків. Цей корисний аксесуар часто можна зустріти в кав’ярнях, але при цьому йому знайдеться застосування і в домашніх умовах, адже це стильний і функціональний аксесуар для сніданку або затишного чаювання.

Ви зможете використовувати молочник для найрізноманітніших завдань:

• Акуратна подача молока до кави або чаю;
• Створення лате-арту (для цього призначені спеціальні молочники з особливою формою носика);
• Як елемент сервірування під час проведення кавових церемоній;
• Для подачі вершків, соусів і сиропів, що мають відповідну консистенцію.

Має сенс купити молочник, якщо ви хочете організувати фірмову подачу дизайнерських напоїв і спростити роботу бариста, або ж придбати його для будинку, щоб тішити себе й гостей затишним сервіруванням під час домашніх чаювань і кавових ритуалів, адже на молочники ціна не така висока, що робить їх чудовим варіантом для придбання в якості подарунка друзям або знайомим, особливо, якщо вони є шанувальниками кави.

Де можна купити молочник за вигідною ціною

Охочим купити молочники на сайті нашого магазину пропонується великий вибір відповідних кавових аксесуарів на найвигідніших умовах. Відзначимо такі особливості нашого кавашопу:

• Пропонується перевірене обладнання та аксесуари для кавових закладів;
• Здійснюється доставка замовлених товарів і обладнання в будь-який регіон України;
• У нас ви зможете молочники купити на найзручніших умовах оплати, наприклад, післяплатою;
• Доступна вартість товарів – на молочник ціна буде однією з найвигідніших, як порівняти з цінами в інших кавошопах.

На будь-який молочник купити який ви зможете у нас, діє офіційна гарантія виробника. Ви купуєте перевірений товар, який прослужить вам досить довго, і з яким ви зможете реалізувати всі свої фантазії.

Що враховувати, вибираючи молочники

Якщо ви вирішили купити молочник для кавомашини, рекомендуємо враховувати такі особливості аксесуарів цього типу:

• Призначення;
• Матеріал виготовлення;
• Місткість;
• Дизайн.

Залежно від призначення, доступні різні види молочників-пітчерів:

• Пітчери для бариста – як правило, металеві, з вузьким носиком на 300-500 мл, спеціально призначені для збивання і наливання молока в порції лате;
• Сервірувальні (декоративні) – здебільшого керамічні, скляні або порцелянові, призначені для подачі вершків до чаю та кави.

Для виготовлення молочників використовують різні матеріали, зокрема:

• Нержавіюча сталь – міцність, надійність, значний термін служби, найкращий варіант для нагріву і лате-арту;
• Кераміка або фарфор – класика домашнього затишку, такий молочник довго зберігає тепло;
• Скло – стильний зовнішній вигляд, такі аксесуари часто використовують як деталь сервірування.

Що стосується зовнішнього вигляду, сучасні молочники представлені великою кількістю варіантів виготовлення, зокрема популярні аксесуари у вінтажному стилі, мінімалістичні, у скандинавському стилі, у стилі прованс. Вони можуть бути з кришкою, з ручкою, з носиком різного розміру і форми.

Зверніть увагу на об’єм придбаного пітчера – для однієї чашки цілком достатньо невеликого молочника на 150-200 мл, для сімейного чаювання або розпивання кави краще придбати більш місткий пітчер (від 300 мл). Для використання бариста призначені професійні аксесуари, що дають змогу зручно збивати молоко і створювати навіть найскладніші візерунки. Вузький носик дасть змогу лити молоко тонкою цівкою, без крапель. Моделі з широкою шийкою зручніші в застосуванні (їх простіше мити).

На сайті нашого магазину ви зможете вибрати і купити відповідний молочник, ознайомившись із зовнішнім виглядом і детальним описом вподобаної моделі.