Bras Quark 1 – це компактний гранітор з однією ємністю об’ємом 6 літрів. Підходить для приготування граніти, слашу та охолоджених напоїв. Ємність прозора, знімна, виконана з міцного харчового матеріалу, тому зручно контролювати рівень продукту та проводити очищення. Корпус має компактний формат, завдяки чому апарат зручно розміщувати навіть на невеликій робочій поверхні.
У моделі використовується компресорна система охолодження, є регулювання температурного режиму, а сама конструкція розрахована на щоденну роботу. Для правильної роботи гранітора суміш повинна містити достатню кількість цукру. Для таких апаратів рідина зазвичай повинна мати не менше 15% цукру, інакше напій може неправильно заморожуватись та не набирати потрібну консистенцію або зламати гранітор. Якщо використовується основа без цукру або натуральний сік, зазвичай додають приблизно 150–200 грамів цукру на 1 літр рідини.
вiдгукiв