Фильтр кофемашины – зачем он нужен
Использование чистой воды для приготовления кофе в автоматических кофемашинах – это уже аксиома, проверенная годами. Современная кофемашина это сложный многофункциональный механизм с большим количеством ключевых работающих узлов – нагревательные элементы, емкости под воду, клапана, трубки подачи нагретой воды в молочник и прочее. И через каждый из перечисленных элементов в течении дня пропускаются литры воды. А значит – она должна быть максимально очищена от посторонних взвесей, микрочастиц и даже частичек ржавчины, что для водопроводной воды не редкость.
Купить фильтр для кофемашины – преимущества отличного вкуса кофе
Насыщенность и чистота вкуса, контроль экстракции кофе, мягкость воды без хлора и жесткости – поскольку кофе на 98% состоит из воды, она должна быть идеальной. Заваривание любого сорта кофе и любого помола полностью зависит от качества воды. Самым удобным решением будет фильтр для кофемашины купить специально для отсека с водой. Достаточно достать бункер, вставить в него контейнер с фильтром, и включить счетчик чашек, если такая опция предусмотрена в кофемашине. Фильтр воды для кофемашины представляет собой контейнер, в котором находится микропористый материал, задерживающий весь ненужный спектр посторонних примесей. Пропущенная через фильтр кофемашины вода становится мягкой, чистой, и при этом сохраняются магний, кальций, и другие минералы.
Фильтр для профессиональной кофемашины – тандем качества и надежности
В магазине Рув можно купить фильтр для кофемашины длительного использования – качественные аксессуары премиум класса разработаны специально для долгосрочной эксплуатации. Безусловно, срок службы фильтра зависит от качества используемой воды, но как правило, с одним фильтром бариста может приготовить до 5000 кофейных чашек. А для кофейной точки со средней проходимостью это около двух месяцев работы. Фактически, покупая фильтр для профессиональной кофемашины, владелец обеспечивает бесперебойную работу дорогостоящего оборудования за очень небольшие деньги.
Фильтр для кофемашины – почему важно фильтровать воду для кофе
Фильтр для воды кофемашины необходим всегда, даже если используется бутилированная вода. В любом случае её нужно пропускать через картридж фильтра. Вкус кофе однозначно становится гораздо лучше, богаче и насыщеннее с отфильтрованной водой.
Важность своевременной установки и замены фильтра трудно переоценить:
- Снижение износа рабочих элементов, увеличение срока службы дорогостоящих нагревательных элементов. Отфильтрованная вода в разы снижает образование накипи, оставляя тэны чистыми. Соответственно, вода нагревается быстрее, и в общем результате значительно экономится потребление электроэнергии.
- Вкус – мягкая и очищенная вода раскрывает вкус смолотых кофейных зерен гораздо лучше. Причем при постепенном засорении фильтра владелец кофемашины уже сам чувствует изменения во вкусе кофе и понимает, что фильтр для кофемашины требует замены.
- Стабильная температура воды – важный фактор при варке любого кофе, от эспрессо до макиато. Вода, пропущенная через кофе для экстракции всех эфирных масел какао и вкусовых качеств должна быть постоянно одинаковой температуры. Тогда кофе будет одинаково вкусным в любое время и день работы кофейного аппарата – а это важный аспект работы торговой точки.
Говоря языком экономии – инвестиции в правильную фильтрацию обеспечивают большую выгоду в краткосрочной, и в длительной перспективе. Главное – не экономить на обслуживающих аксессуарах, тогда кофемашина будет служить долго, бесперебойно, и главное, с одинаково отличным результатом.
Купить фильтр для воды для кофемашины – как выбрать и когда менять
В автоматических кофейных аппаратах с бункерами для воды уже конструктивно предусмотрена возможность удобной и легкой установки/замены фильтров. Достаточно следовать инструкции, и замена фильтра займет несколько минут.
Определить интервал замены на бумаге можно только ориентировочно, с учетом следующих факторов:
- Качество воды – хлорирование, жесткость, включение посторонних примесей забивают фильтр гораздо быстрее. Если используется бутилированная вода, срок службы фильтра увеличивается в разы.
- Объем работ – кофейня с большой человеко-проходимостью и офис с десятью работниками, это разница, которая определяет частоту смены фильтров.
- Тип фильтра – наиболее лучшими считаются фильтры, в которых используется микропористые современные материалы для очистки. Такие фильтры для воды для кофемашины это оптимальный баланс между ценой, надежностью и высоким качеством.
Фактически регулярность обслуживания и бережливое отношение к кофемашине дает возможность каждый день в течении месяцев получать вкусный, ароматный, бодрящий кофе без лишних вложений.