Выбираем высококачественный кофе для ресторанов
Одной из важных товарных позиций, доступных в нашем кофе-шопе Roov является проверенный элитный кофе для ресторанов, а также для других заведений сектора HoReCa. Это качественный продукт премиум-класса, который имеет ряд отличий от обычного, подаваемого в заведениях быстрого питания, например, в уличных кафешках и ларьках, с кондитерской выпечкой и другими вкусными продуктами, реализуемыми на вынос.
Так, можно отметить следующие особенности, присущие данной категории товаров:
- Высокое качество зерен – если вы решили купить кофе для ресторанов, обязательно стоит отдать предпочтение продукту высшего сорта;
- Низкотемпературная обжарка, которая позволяет сохранить уникальные аромат и вкус, что немаловажно для премиальной продукции;
- Расфасовка, позволяющая максимально полно сохранить первоначальные свойства зерен, чтобы даже после длительного хранения они оставались таким же ароматными и обладали насыщенным вкусом.
Что касается выбора сорта, то кофе для ресторанов зачастую представлено чистой 100% Арабикой, но также могут присутствовать и добавки Робусты, но в небольших количествах. Продукты, относящиеся к доступной категории для массового потребителя, в больших количествах содержат более дешевую Робусту, которая имеет отчетливо горький вкус.
При этом нужно помнить, что посетители дорогих ресторанов и других подобных заведений могут обладать собственными вкусовыми предпочтениями, поэтому может возникнуть необходимость купить кофе для ресторанов, представленное именно смесями с высоким содержанием Робусты.
Низкотемпературная обжарка дает возможность сохранить оригинальный вкус премиальных сортов, тогда как в обычных кафе и заведениях быстрого питания могут использовать зерна более агрессивной обжарки, что также зачастую сказывается на вкусе получаемых напитков.
Не стоит забывать и о способах приготовления. Если речь идет о секторе HoReCa, то нужно понимать, что в таких заведениях используется профессиональное оборудование представленное кофемашинами высшего класса, способными приготовить напиток с поддержанием оптимального баланса температуры и давления.
В обычном кафе для этого может использоваться не очень дорогая кофеварка или вовсе подается растворимый кофе, не способный раскрыть потребителю все доступные нюансы вкуса, но при этом хорошо сочетающийся с реализуемыми порциями еды (например, подается с пиццей, различными десертами и т.д.).
Еще один важный момент – ресторанная подача существенно отличается от приготовления напитков на вынос. Так, кофе для ресторанов зачастую подается с дополнительными ингредиентами, например, со сливками или молоком, различными специями, сиропами и топпингами. Также нужно учитывать особенности рецептов – для некоторых из них потребуются не только различные добавки, например, сливки или шоколад, но и специфические условия готовки, в том числе, наличие встроенного капучинатора в кофемашине.
Именно поэтому мы предлагаем кофе в зернах для ресторанов и остальных заведений сектора HoReCa, который предполагает возможность приготовления при помощи оборудования профессионального класса, с использованием всех популярных рецептов и технологий.
Данное оборудование вы можете взять у нас в аренду, чтобы не нести значительных расходов, особенно на начальном этапе развития бизнеса.
Где можно купить кофе для ресторанов
Желающим купить кофе для ресторанов, рекомендуем оценить имеющийся ассортимент зернового кофе на сайте нашего кофе-шопа. Предлагается кофе элитных сортов, но также вы сможете приобрести и более доступные позиции, если предполагается, что ваше заведение могут посещать как взыскательные, так и менее требовательные клиенты.
Обратите внимание на следующие преимущества от совершения покупок в нашем интернет-магазине:
- Большой выбор сортов кофе (чистая Арабика и зерновые смеси в различном соотношении сортов, и разной степени обжарки);
- Доступная стоимость товаров, в том числе возможно приобретение кофе оптом и в розницу;
- Осуществляется доставка заказанных товаров в любой регион Украины;
- Можно приобрести пробную партию кофе для ресторана перед тем, как совершить более крупную оптовую покупку;
- Удобные условия оплаты, в том числе можно совершать покупки наложенным платежом, или осуществлять оплату с карты;
- Помощь специалистов в выборе подходящих товарных позиций – опытные эксперты посоветуют вам наиболее подходящие сорта кофе с учетом специфики вашего заведения.
Мы предлагаем только качественную продукцию, которая неоднократно зарекомендовала себя как продукт высшего класса, что подтверждают многочисленные положительные отзывы покупателей, уже успевших оценить все преимущества наших товаров.
отзывов
