Молочники (питчеры)

Выбираем молочник для кофемашины

Приготовление кофе может быть целым искусством, если подходить к делу творчески – современная культура кофейных напитков не ограничивается простой подачей готовых порций. В некоторых кафе и ресторанах особенно востребованы клиентами дизайнерские рецепты, предполагающие создание латте-арта, то есть особой техники, при которой, с помощью молока, подогретого до нужной температуры и эспрессо, создают красивые узоры или рисунки на поверхности кофе.

Рисование можно осуществлять за счет пенки, образующейся при взбивании молока. Сама техника создания таких рисунков подразумевает использование специального аксессуара – молочника, иначе называемого питчером. Это настоящее искусство, которое требует не только мастерства, но и любви к своей профессии.

Опытный бариста сможет наливать молоко так, чтобы создавался нужный узор, либо рисует молоком на кофе. Если использовать для этого молочник для кофемашины, можно заметно ускорить этот процесс, и сделать такую подачу напитков фирменной «фишкой» своего кафе или ресторана. Что касается самих рисунков, то это могут быть как простое сердечко или листик, или же настоящее произведение искусства, например цветок или сложный абстрактный узор.

Техника латте-арта зависит от того, насколько правильно и красиво взбито молоко (чтобы оно стало кремовым и устойчивым), а также от того, насколько бариста владеет молочником.

Что собой представляет молочник

Типовой молочник купить который вы сможете в любом специализированном магазине, в том числе и у нас, представляет собой небольшой кувшин, который изначально предназначен для подачи молока или сливок. Этот полезный аксессуар часто можно встретить в кофейнях, но при этом ему найдется применение и в домашних условиях, ведь это стильный и функциональный аксессуар для завтрака или уютного чаепития.

Вы сможете использовать молочник для самых разных задач:

• Аккуратная подача молока к кофе или чаю;
• Создание латте-арта (для этого предназначены специальные молочники с особой формой носика);
• В качестве элемента сервировке при проведении кофейных церемоний;
• Для подачи сливок, соусов и сиропов, имеющих соответствующую консистенцию.

Имеет смысл купить молочник, если вы хотите организовать фирменную подачу дизайнерских напитков и упростить работу бариста, или же приобрести его для дома, чтобы радовать себя и гостей уютной сервировкой во время домашних чаепитий и кофейных ритуалов, благо на молочники цена не так высока, что делает их отличным вариантом для приобретения в качестве подарка друзьям или знакомым, особенно, если они являются любителями кофе.

Где можно купить молочник по выгодной цене

Желающим купить молочники на сайте нашего магазина предлагается большой выбор соответствующих кофейных аксессуаров на самых выгодных условиях. Отметим такие особенности нашего кофешопа:

• Предлагается проверенное оборудование и аксессуары для кофейных заведений;
• Осуществляется доставка заказанных товаров и оборудования в любой регион Украины;
• У нас вы сможете молочники купить на самых удобных условиях оплаты, например, наложенным платежом;
• Доступная стоимость товаров – на молочник цена будет одной из самых выгодных, в сравнении с ценами в других кофешопах.

На любой молочник купить который вы сможете у нас, действует официальная гарантия производителя. Вы приобретаете проверенный товар, который прослужит вам достаточно долго, и с которым вы сможете реализовать все свои фантазии.

Что учитывать, выбирая молочники

Если вы решили купить молочник для кофемашины, рекомендуем учитывать следующие особенности аксессуаров данного типа:

• Назначение;
• Материал изготовления;
• Вместительность;
• Дизайн.

В зависимости от назначения, доступны разные виды молочников-питчеров:

• Питчеры для бариста – как правило, металлические, с узким носиком на 300-500 мл, специально предназначенные для взбивания и наливания молока в порции латте;
• Сервировочные (декоративные) — в основном, керамические, стеклянные или фарфоровые, предназначенные для подачи сливок к чаю и кофе.

Для изготовления молочников используют разные материалы, в том числе:

• Нержавеющая сталь – прочность, надежность, значительный срок службы, лучший вариант для нагрева и латте-арта;
• Керамика или фарфор — классика домашнего уюта, такой молочник долго сохраняет тепло;
• Стекло — стильный внешний вид, такие аксессуары часто используется как деталь сервировки.

Что касается внешнего вида, современные молочники представлены большим количеством вариантов изготовления, в том числе популярны аксессуары в винтажном стиле, минималистичные, в скандинавском стиле, в стиле прованс. Они могут быть с крышкой, с ручкой, с носиком разного размера и формы.

Обратите внимание на объем приобретаемого питчера – для одной чашки вполне достаточно небольшого молочника на 150-200 мл., для семейного чаепития или распития кофе, лучше приобрести более вместительный питчер (от 300 мл.). Для использования бариста предназначены профессиональные аксессуары, позволяющие удобно взбивать молоко и создавать даже самые сложные узоры. Узкий носик позволит лить молоко тонкой струйкой, без капель. Модели с широким горлышком более удобны в применении (их проще мыть).

На сайте нашего магазина вы сможете выбрать и купить подходящий молочник, ознакомившись с внешним видом и детальным описанием понравившейся модели.