Кофе молотый

Качественный молотый кофе по низкой цене

Начинать свой день с чашечки ароматного бодрящего кофейного напитка – замечательная традиций, которой в последнее время начинает следовать все большее количество людей. Теперь нет необходимости посещать кофейню, чтобы насладиться правильно заваренным кофе, ведь современная техника дает возможность готовить его на дому, получая идеальный напиток, в котором полностью сохраняется оригинальный аромат и изысканный вкус.

Чтобы приготовить порцию кофе в домашних условиях, рекомендуем заказать молотый кофе в нашем кофе-шопе Roov. Это лучший вариант для заваривания в турке, а также для приготовления в кофемашине. В отличие от зернового, кофе молотый купить который можно в нашем магазине, не требует предварительного помола в кофемолке, а значит, значительно сокращается время готовки.

Отметим основные преимущества в пользу выбора продукта в молотом виде:

• Простота и скорость готовки;
• Разнообразие вкусов;
• Надежная упаковка;
• Простое хранение;
• Удобное дозирование.

В отличие от зернового кофе, вы всегда будете знать, сколько вам потребуется молотого порошка для приготовления порции напитка. Если же вы прибегаете к помолу, велика вероятность, что часть полученного порошка окажется лишней. Вам придется утилизировать ее или оставить в кофемолке, где кофе неизбежно потеряет свой первоначальный вкус.

Естественно, нужно помнить, что в отличие от кофе в зернах, молотый продукт намного быстрее теряет свои ароматические свойства, поэтому важным моментом является способ хранения. Всем, кому нужен кофе молотый интернет-магазин Roov предлагает продукт в надежной упаковке, позволяющей надолго сохранить первоначальный вкус. Если же для вас определяющим фактором является максимальная насыщенность и свежий аромат, а время готовки не имеет значения, тогда рекомендуем остановить выбор на зерновом кофе, который также доступен для приобретения в нашем кофе-шопе.

В свою очередь, имеет смысл купить кофе молотый для стандартных способов заваривания, в том числе с использованием полуавтоматических и автоматических кофемашин. Это идеальный выбор для дома, офиса, или даже для походных условий. Если вы заинтересованы в сохранении вкуса, рекомендуем использовать герметичную упаковку или специальную тару с клапаном, для предотвращения преждевременного окисления.

Большинство сортов, доступных для приобретения, сохраняют оригинальный вкус и аромат на протяжении 2-4 недель после открытия. Поэтому, если вы не очень часто завариваете кофе, имеет смысл приобретать небольшие порции продукта. Если речь идет о заваривании большого количества порций, например, если вы занимаетесь обслуживанием клиентов в заведении быстрого питания, можно заказать кофе молотый в более объемной упаковке, с расчетом на то, что вы уложитесь в заявленный срок.

Что нужно, чтобы купить молотый кофе на выгодных условиях

Если вы решили молотый кофе купить, обязательно оцените имеющийся ассортимент на сайте нашего кофе-шопа. Предлагается большой выбор продукции, включая недорогой кофе молотый цена которого доступна каждому покупателю, а также элитные сорта, относящиеся к премиум-категории товаров.

Рекомендуем обратить внимание на следующие особенности нашего сервиса:

• В наличие все популярные сорта и виды кофе;
• Удобная расфасовка;
• Доставка в любой регион Украины;
• Возможна продажа молотого кофе наложенным платежом.

На наш молотый кофе цена является одной из самых доступных, в сравнении с предложениями других кофе-шопов. Вы сможете совершить выгодную покупку, потратив минимум времени на выбор подходящего продукта. Мы же, в свою очередь, постараемся доставить его вам как можно быстрее, чтобы вам не пришлось слишком долго ждать своего заказа.

Как правильно выбрать кофе молотый

Если вы только выбираете какой вариант заказать себе, и не уверены в выборе, обязательно следует учитывать следующие нюансы, являющиеся важными для каждого любителя кофе:

• Степень помола;
• Степень обжарки;
• Сорт кофе;
• Состав смеси.

Степень помола подбирают в зависимости от выбранного способа приготовления, а также ожидаемого результата. Имеется ввиду аромат и вкус, которые предполагается получить после приготовления напитка. Различают следующие варианты помола:

• Крупный – отличный вариант для заваривания во френч-прессе. Особенностью крупных частиц является сохранение вкуса и аромата таким способом, чтобы медленно отдавать их в процессе заваривания. Также можно использовать такой помол для длительного холодного заваривания.
• Средний – универсальный выбор для заваривания в автоматических кофемашинах и капельных кофеварках. Частицы продукта равномерно пропускают через себя воду, обеспечивая привычный всем сбалансированный вкус.
• Мелкий – как правило предназначен для заваривания в турке или с использованием эспрессо-машины, поскольку способен быстро отдавать аромат и вкус воде. В результате получается достаточно крепкий концентрированный напиток с интенсивным ароматом.
• Ультратонкий – полученная кофейная пудра отлично подходит для приготовления кофе по восточным рецептам. Получается напиток с крайне насыщенным вкусом, с характерной густой пенкой.

Имеет значение и степень обжарки. Она непосредственно влияет на вкусовые нотки напитка, в меньшей степени, или наоборот сильнее раскрывая аромат:

• Светлая обжарка – сохранение естественного вкуса, который является мягким и ненавязчивым, как правило является характерной для сортов, произрастающих на высокогорных плантациях;
• Средняя – выбор для тех, кто предпочитает более сбалансированный вкус, с насыщенностью и небольшой кислинкой, и легкими карамельными оттенками;
• Темная – позволяет получить насыщенный и более глубокий вкус, с характерными шоколадными или карамельными тонами, лучше всего подходит для приготовления эспрессо и крепкого кофе с интенсивным ароматом.

Отдавая предпочтение тому или иному сорту, нужно учитывать различия между двумя основными вариантами:

• Арабика – мягкий вкус, легкая кислинка, отчетливые фруктовые нотки. Произрастает преимущественно в странах Латинской Америки. Очень ценится любителями за сложный букет ароматов и более низкое содержание кофеина.
• Робуста – более ярко выраженные крепость и вкус, с характерной горчинкой. Отличается повышенным содержанием кофеина и лучше подходит для приготовления бодрящего напитка. Также этот сорт позволяет получать густую кремовую пенку при готовке эспрессо.

Если вы выбираете молотый кофе, интернет-магазин Roov готов предложить Арабику и Робусту в чистом виде, а также готовые миксы и бленды обоих сортов в разных пропорциях, которые сочетают их лучшие качества, и подходят для любителей яркого и насыщенного вкуса.

Также можно заказать специально подобранные смеси для приготовления эспрессо, капучино или латте, в которых основной акцент делается на насыщенность и стойкость вкуса в сочетании с молоком, а также ароматизированные смеси с добавлением ванили, шоколада или других специй для разнообразия.

Нужно учитывать, что во многом на вкус получаемого напитка влияют особенности выбранного сорта, в том числе, место произрастание, климатические условия, выбранный производителем способ обработки и обжарки.

Каждый из сортов является уникальным, однако никто не мешает экспериментировать с разными сочетаниями сортов, чтобы найти свой любимый оттенок вкуса.

Если вы выбираете молотый кофе для приготовления утреннего пробуждающего напитка, стоит отдать предпочтение более крепкой Робусте. Для дневной или даже вечерней порции можно выбрать мягкие сорта Арабики, которые отличаются более деликатным вкусом и содержат меньше кофеина.

Учитывайте и тип напитка. Так, для приготовления эспрессо лучше выбрать кофе мелкого помола более темной обжарки, тогда как для латте или капучино стоит отдать предпочтение средней обжарке, вкус которой идеально будет сочетаться с молоком.

Отдельного внимания заслуживают специальные продукты – так называемый органический кофе, а также кофе молотый без кофеина. Первый вариант подходит для тех ценителей кофе, которые заботятся о своем здоровье – они выбирают натуральный продукт, выращенный без применения пестицидов и химических удобрений. Второй же привлекателен для тех, кто ценит оригинальный вкус кофе, но желает ограничить потребление кофеина по медицинским показателям или личным причинам.

Выбираем молотый кофе без кофеина

Если вы предпочитаете кофе молотый без кофеина купить его вы сможете на сайте нашего кофе-шопа, подобрав подходящий вариант для себя. Мы реализуем продукт, из которого практически полностью удален кофеин (его процентное содержание не превышает 1-3%). При этом полностью сохраняются оригинальные вкусовые и ароматические качества, что позволяет насладиться любимым напитком, без риска перенасыщения кофеином. Это лучший выбор для гипертоников, беременных, а также людей, обладающих чувствительностью к кофеину.

Для удаления последнего, используются различные технологии, из которых наибольшее распространение получили следующие:

• Так называемый, швейцарский водный процесс – позволяет практически полностью сохранять вкусовые качества продукта, является безопасным и экологически чистым. Сам процесс подразумевает использование воды для удаления кофеина.
• Использование органических растворителей – специальные вещества осуществляют экстракцию кофеина, после чего зерна промывают и очищают от его остатков.
• Углекислотный методом – зерна помещают в камеру с углекислотной средой под давлением, за счет чего и происходит удаление кофеина. При этом обеспечивается максимальное сохранение оригинального вкуса.

Также можно просто купить молотый кофе без кофеина получаемый из кофейных зерен для которых низкое содержание последнего является естественным (из-за особенностей сорта).

После обработки зерен, с целью удаления из них кофеина, их подвергают помолу, получая готовый продукт, в котором полностью сохраняется насыщенный вкус и аромат. Даже опытные ценители кофе с трудом могут различить разницу.

Отметим очевидные преимущества продукта:

• Подходит для употребления в вечернее время (не вызывает бессонницу);
• Снижает риск повышенного давления (подходит гипертоникам);
• Не вызывает тахикардии;
• Сохраняет требуемый уровень антиоксидантов.

Как и обычный молотый кофе, продукт без кофеина доступен в разных вариантах обжарки, с разной степенью помола и в различных сочетаниях сортов Арабики и Робусты.

Если вам нужен качественный молотый кофе без кофеина купить его вы сможете на сайте нашего интернет-магазина на самых выгодных для себя условиях.